おもちゃ箱

お酢といえば。

夫がこれ買ってみたらというので試し買い。
昔カルディでよくザクロ＆ブルーベリーのビネガードリンクも好きで買ってたなー。

子どもたちもおいしく飲んでくれてるからよかった＊





今日は久しぶりに何も予定がない土曜日だから、おうちでまったりするぞー。

長女と次女がお手伝いしてくれました。
今日から毎日、観察です＾＾



今年の品種は小梅でパープルクイーン。梅1kg、氷砂糖1kg。
梅を冷凍させると早くシロップができる+お酢を入れると発酵予防になるとのことで、このふたつを試してみました。

お酢は梅の重さの1割ほど入れるといいみたいで、100cc入れようかと思ったけど初めてだし80ccに控えて入れてみました。



梅とお酢の力で暑い夏を乗り切るぞー！
出来上がるのが楽しみ楽しみ♪♪