にんじんしりしり


話題:おつまみ

これね、布団屋のおじちゃんが晩酌用に作ったのを分けてもらったの

前回行った時に五輪グッズをあげたんだけど、そのお返しだと思われる

こういう料理を見るとスライサーが欲しくなる

プラスチックの大根おろしの板はあるけど、繊切りができる道具は無いのよ

そういうのがあれば料理の幅が飛躍的に広がるように思うのだけど、妹が「きんぴらでも何でも包丁で切った方が美味しい」と言うもんで、仕方なく包丁で切っておりますよ(無駄な対抗心)

このにんじんしりしりは美味しかった

酒のつまみって、こういう簡単なものでいいんだね

だが、にんじんの繊切りは面倒だから俺が作ることはないな

(^o^;)
















ガリガリゴールデンパイン君


話題:アイス

ナイスな氷菓を見つけた神田です

ガリガリのゴールデンパイン

生のパイナップルは食べられなくなったから、こういうものでパインの味を堪能しようと思って買ってみたのだが、見事に美味だった

サイズも丁度よろし

パイン果汁33%だって

結構入ってるよね

そのせいか、人工的な味は少ない感じだった

冷たいから、よくわからないってのもあるよね

とにかくオススメ

(*´∀`)♪























ちくわとインゲンの胡麻和え


話題:今日の晩ごはん

インゲンが安かったので大量に買った神田です

炒めものにしようと思っていたのだが、きれいにまっすぐなインゲンだったので、今回は胡麻和えにしてみた

見た目ではわからないのだが、火にかけている時間がいつもより長かったのかな、思っていたより柔らかくなってしまった

釣りガールも先輩も、そんなこと全然気にならないと言ってくれたが、インゲンの歯ごたえをもう少し残したかった俺としては納得できない出来

まあ、こういう日もある

























ちくわと厚揚げの煮物(大量)


話題:今日の晩ごはん

今日は先輩から帰りに寄ると連絡があったので、その先輩が好きであろう家庭料理を用意した神田です

店が早仕舞いしちゃうからね、食事の確保が難しいんだよ

だからもうね、俺に時間がある時は徹底的におかずを作ることにしたんだな

そして、誰が来てもいいようにする

週末に買い出しに行ければ、週の頭は色々作ることができるしね

そこで今日は厚揚げを使いたかったので、ちくわと煮た

いつもより少し濃い味にして

先輩はこの量の半分くらい食べてたな

残りは釣りガールが全部担当した

豆腐系は傷みが早いから、作ったそばからなくなるのは作り手としては有り難い

もう少し涼しくなれば、こういうものも作りやすくなるんだけどね











祝東京五輪お赤飯


話題:今日の晩ごはん

いつだったか貰い物のメロンを小料理屋の女将にもあげたのだが、そのお返しという意味とオリンピックが始まったお祝いを兼ねてお赤飯を炊くから取りに来い、と一昨日から言われていた神田です

なので取りに行った

自分はその場で食べてしまったのだが、釣りガールの分を貰ってきた

これが彼女の夜勤飯となる

全部は多いと思ったけど、前日貸し出したタッパーがまだ戻ってきておらず、このまま届けた

今ごろ食べてるんじゃないかな

残ったら朝ごはんにすればヨシ

それにしても、オリンピックが始まったのをお祝いするって、なんかいいなあ

きっぷがいいと言うか清々しいと言うか

これが江戸っ子だい!ってことかな

(^o^)




















前の記事へ 次の記事へ
カレンダー
<< 2021年07月 >>
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
アーカイブ
カテゴリー