先日いった漫画喫茶にて
が今までで一番上手に出来たと
持ってきたソフトクリーム
うん、なかなかうまい
でもまだまだだなwww
ケーキ屋で3年間
ソフト作り続けたのが
圧倒的にうまいぞwww
そして一緒に写したのが
の夜ごはん
ゎれんこん入りの鳥つくね。
ゎほっけでつくった
さつまあげ
に見た目の違いゎ
わかるだろーか?
最近こねこねして焼くとか
揚げるとかが美味しくて
に買い物を頼むとき、
リストにゎ「好きな魚」
と書くんだけど、
毎回ホッケを
買ってくるわけでwww
2枚とか3枚入ってるから
魚嫌いなゎ1枚なんてたべないし
残しておくと繰り返し
ホッケばかり食卓に並ぶし←
焼いて大根おろしー
と、定番に飽きたので、
ゎ全部身を取ってすり身にして
そこに玉ねぎのみじん切りと
にんじんを加えて色目を足して
生姜、砂糖、塩、卵、
隠し味に味噌を
全部適当にちょこっと←入れて
ひたすらこねこね、
からのお酒で溶いた片栗粉を混ぜ
さらにこねこね、
空気が入るようにふんわり混ぜて
あとゎスプーンにすくって
ほいほい油の中へ放り込む
これで完成!!
はんぺんとか使わなくても
ふわふわでおいしーよ
マヨネーズかけちゃえば
魚の味もしないし、
大量に作ってお弁当にも
魚嫌いだけど、
さつま揚げ大好きだから
これゎお気に入り
お酒にも合うー
さてと、もうすぐ
帰ってくるかなー?
少しまったりしよー
又 皆でパーティしょ〜o(^▽^)o