家庭での支出を目的とした食用作物が栽培される菜園または庭園の部分でありしたがって、本質的に実用的な機能があるが、同時にこの種のガーデニングは趣味または情熱であり、ボディー的または精神的に健康にも有用。

最後に、装飾的な機能も持ち、動植物の生物多様性の維持にも貢献。

ポタジェ（potager）またはジャルダン・ポタジェ（jardinpotager）とは、家庭菜園を意味するフランス語であり、果樹、野菜、ハーブ、草花などを混植した実用と観賞の両目的を供え持ったた庭である。