ビワの葉や種にはアミグダリンという成分が含まれ病気を治すと言われている。 桃の種や青梅にも同様の成分が含まれており 食べすぎればちゅうどくを引き起こす。
ビワの葉は茶や灸に 種は焼酎に1〜2年つけるとよいようだ
梅干しの種を割って中身を食べる人もいるようだ。